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钵钵鸡培训班_正宗乐山钵钵鸡小吃技术教学

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所在地: 四川 成都市
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最后更新: 2018-11-17 17:59
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产品说明Explain

钵钵鸡有着深厚的历史渊源。一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天,已经是荤素搭配,多元素搭配,在饮食口味上,麻辣清淡皆有。钵钵鸡要美味可口,还有一个重要的秘方就是调料藤椒油的运用,能调制出独特的味道更需要专业知识的铺垫。学这个技术知识也简单,蜀名厨餐饮总部一对一教学,手把手教,学会为止。你到蜀名厨餐饮总部不止是学习到一份技术,我们还有专业老师提供开店技术指导,经过几十年的沉淀,培训的师傅精通各色佳肴,在专业的培训团队里学习这门技术,你担心什么呢?点击右侧立即在线咨询改变命运,从蜀名厨餐饮总部培训出去的学员都成功开启了自己餐饮的创业之梦,并且生意火爆。 

蜀名厨钵钵鸡培训方式 
培训方式:全程一对一教学,全方位解答各类问题,让你轻松学会技术。 
学员安排:面向全国招收学员,承诺为所有学员准备好住宿的地方,安全卫生,独立单间,设施齐全。 
教学时间:教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天左右。 
目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。 

蜀名厨钵钵鸡培训内容 
1、钵钵鸡原材料的选择和辨认。 
2、钵钵鸡原材料的处理加工方法。 
3、钵钵鸡底料的熬制方法、火候的掌握等。 
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。 
5、钵钵鸡秘制辣椒油的制作方法。 
6、学习钵钵鸡各种秘制酱料的制作方法。 
7、学习钵钵鸡的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。 
8、学习钵钵鸡各种不同口味的调制方法。 

蜀名厨钵钵鸡培训传授口味 
多种不同口味:麻辣味、蒜香、香辣味、还可以搭配学习特色卤菜、凉菜、玫瑰糍粑冰粉、凉虾等。 

钵钵鸡培训优势 
1、资深大厨全程指导教学。 
2、采取一对一手把手教学方式。 
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。 
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。 
5、提供永久免费的技术升级服务。 
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。 

蜀名厨钵钵鸡培训时间 
全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。 

钵钵鸡培训优势 
★ 免费升级:学员可终身免费技术升级服务。 
★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止! 
★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! 
★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务! 
★ 师傅上门:支持全国师傅上门指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店! 

【为什么选择我们】 
蜀名厨专注餐饮十年余载,我们没有华丽的口号,但有专业、正规的培训场地,专业的技术师傅,有着一群耕耘于餐饮业至少二十多年的专业者,多年来,我们培训学员上万名,也指导了无数家餐饮加盟店的经营,蜀名厨钵钵鸡培训一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。餐饮创业,想赚钱,我就选蜀名厨! 

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